Segurança do Alimento

A Agra Foods possui um rigoroso controle em seu processo produtivo, o que assegura a qualidade e segurança alimentar dos seus produtos. São diversos programas de autocontrole, dentre os quais se destacam ao lado.

Além de uma equipe interna especializada, todos estes programas são inspecionados e auditados pelo Serviço de Inspeção Federal do Ministério da Agricultura.

  • Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC (HACCP, em inglês Hazard Analysis and Critical Control Point);

  • Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO);

  • Procedimento Sanitário Operacional (PSO);

  • Bem-Estar Animal;

  • Boas Práticas de Fabricação (BPF);

  • Programa de Análise Laboratorial;

  • Programa de Controle de Contaminantes Químicos.

  • Além de uma equipe interna especializada, todos estes programas são inspecionados e auditados pelo Serviço de Inspeção Federal do Ministério da Agricultura.