Ingredientes
500g de picanha fatiada fina
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de chimichurri seco
Azeite para grelhar
Modo de preparo
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Tempere as fatias de picanha com sal, pimenta e chimichurri.
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Aqueça uma chapa ou frigideira e grelhe rapidamente as fatias até o ponto desejado.
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Sirva com purê de batata rústico com casca e azeite de oliva.
