Strogonoff de churrasco

Ingredientes:

· 600g de churrasco picado em tirinhas;

· 1 cebola picada;

· 1 tomate picado;

· 4 colheres de óleo vegetal;

· 1 caixinha de molho branco ou creme de leite;

· Salsinha e cebolinha bem picadinhas;

· 1 xícara de caldo de carne;

· Sal e temperos a gosto.

Modo de preparo:

Frite a cebola até ficar transparente.

Adicione o tomate, a salsinha e cebolinha, cozinhe mais um pouco.

Junte a carne, os temperos e o caldo, cozinhe por mais 15 minutos.

Desligue o fogo e acrescente o molho branco ou creme de leite.